Viceministerio de Defensa al Consumidor considera que el incremento del precio del pollo es el normal para invierno

Brújula Digital|23|07|24|

El incremento del precio en la carne de pollo de los últimos días está en los parámetros normales para esta época del año, informó el viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva.

“Si hacemos una referencia al precio que se tenía en julio del año pasado estamos con los mismos precios, incluso ahora un poco más barato, es decir 20, 50 centavos menos que el año pasado”, afirmó Silva.

Por lo general, el precio del kilo de pollo ronda los 13,50 bolivianos, pero en los últimos días se comercia entre Bs 14,50 y 14,80, en puestos de venta de la Garita de Lima, y hasta en 16,50 en el mercado Yungas. En Santa Cruz llega hasta los Bs 16.

Silva indicó que en julio del año pasado el kilo oscilaba entre 15 y 15,50 bolivianos.

Agregó que el aumento en los precios también se registra en algunas verduras, pero que se realizan los controles.

Avicultores cruceños

El presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro, explicó que su sector no establece el precio final del pollo, ya que este está sometido al juego de la oferta y demanda.

“Este año ha habido demasiadas fluctuaciones en el precio del pollo y eso se refleja en las cargas semanales”, dijo en entrevista con Unitel.

Agregó que el sector enfrenta problemas económicos, como la falta de dólares y de granos como el maíz.

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