Tras varias horas de reunión, se acordó este histórico cambio en el precio de este producto básico. Panificadores ratifican que no habrá venta este viernes.
Brújula Digital|27|11|25|
Tras una larga reunión sostenida con autoridades del gobierno, los panificadores federados determinaron la noche de este jueves aceptar el retiro de la subvención a la harina y a otros insumos para la elaboración del pan de batalla. Con este cambio, el precio del producto se fijará en Bs 0,80 por cada unidad de 60 gramos. Sin embargo, el sector confirmó que este viernes no habrá pan en la ciudad, debido al paro que mantienen en rechazo a acciones recientes de la alcaldía paceña.
El dirigente de la Federación de Panificadores, Fernando Chambi, explicó que con la eliminación de la subvención “ya no existe la imposición del precio”, como ocurría con el convenio anterior que fijaba el pan en Bs 0,50. “El costo del pan será de Bs 0,80 sin subvención. Esta decisión fue consensuada entre independientes y federados”, sostuvo. Chambi recalcó que el sector reclama un saldo de aproximadamente 60.000 quintales de harina debido un retraso de tres meses de entrega. “Nos van a devolver el dinero que aportamos por la harina, una vez que ingrese el nuevo gerente de Emapa”, aseguró.
Sobre el paro, el dirigente remarcó que la medida responde a “atropellos” cometidos por la alcaldía paceña. Afirmó que desde este jueves ya no se elabora pan y que solicitarán una audiencia con el alcalde Iván Arias para tratar los incidentes registrados en los operativos municipales. “Ellos deben controlar el gramaje, pero no el precio del pan”, manifestó.
El conflicto escaló luego de que, en un operativo realizado la mañana de este jueves, el municipio interviniera varios hornos. En uno de ellos, perteneciente a Raúl Ríos —dirigente panificador— se encontraron heces de roedor cerca de los quintales de harina, motivo por el cual el establecimiento fue suspendido. Más tarde, el alcalde observó la venta de pan a Bs 0,80, incremento que en ese momento era considerado irregular al no haber un acuerdo con el gobierno.
Pese a que ahora se oficializó el precio, con un incremento del 60 %, los panificadores mantienen su paro y no garantizan la reanudación de la producción.
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