La Planta de Transformación de Subproductos de Soya, ubicada en el municipio de San Julián, Santa Cruz, realizó el lunes el envío de su primer lote de aceite comestible al mercado paceño. Se trata de 66.000 litros del producto, comercializado bajo la marca “Sabor Casero”
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La Planta de Transformación de Subproductos de Soya, ubicada en el municipio de San Julián, Santa Cruz, realizó el lunes el envío de su primer lote de aceite comestible al mercado paceño. Se trata de 66.000 litros del producto, comercializado bajo la marca “Sabor Casero” por la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), que serán distribuidos en ferias móviles y vecinales a Bs 13 el litro a granel y Bs 14 el litro envasado.
La entrega se concretó mediante un puente aéreo operado por un avión Hércules que aterrizó en el aeropuerto de El Alto, como alternativa frente a los bloqueos de caminos protagonizados por sectores afines a Evo Morales, que impiden el transporte terrestre. El gerente general de Emapa, Franklin Flores, dijo que esta acción es parte de los esfuerzos del Estado para garantizar alimentos a precio justo y combatir la especulación.
“El Estado entra a reforzar lo que ya está distribuyendo el sector privado, frente al agio, la especulación y el ocultamiento”, sostuvo Flores. Añadió que este envío marca el inicio de una distribución continua durante toda la semana y que la planta podría llegar a producir hasta un millón de litros de aceite durante junio.
Por su parte, el gerente regional de Emapa en Santa Cruz, Rubén Segovia, advirtió que la operación de la planta enfrenta riesgos debido a la falta de insumos, también afectados por los bloqueos. “Se nos están terminando estos insumos y se pone en riesgo el funcionamiento de la planta”, alertó.
El presidente Luis Arce calificó este envío como un hito en la lucha por la seguridad y soberanía alimentaria. A través de sus redes sociales, detalló que actualmente la planta ya cuenta con 150 toneladas acumuladas de aceite refinado y proyecta una producción mensual de hasta 1.000 toneladas desde julio.
La planta estatal fue inaugurada en diciembre de 2024 con una inversión de más de Bs 424 millones, y forma parte de la política de industrialización con sustitución de importaciones impulsada por el Gobierno. Su objetivo es reducir la dependencia del sector privado en la producción de alimentos y diversificar la matriz productiva del país.
BD/RED