En los últimos meses, los precios de productos subieron hasta en un 50% en centros de abasto de la ciudad de La Paz

Brújula Digital|26|05|25|

En los últimos meses, los precios de diferentes productos de la canasta familiar subieron hasta en un 50% en diferentes centros de abasto de la ciudad de La Paz, debido a la crisis económica que atraviesa el país por la escasez de dólares y combustible.

Brújula Digital hizo un recorrido por mercados, supermercados, minimarket y tiendas de barrio del centro, Sopocachi, Miraflores y zona Sur y constató el incremento paulatino de los productos. 

Por ejemplo, en el mercado de Villa Fátima hace unas semanas el quintal de azúcar morena costaba 350 bolivianos, pero ahora se vende en 500 (42,86% de aumento) y el de arroz pasó de 450 a 600 (33,3%). 

En los puestos de la calle Gallardo, el quintal de harina subió de Bs 270 a Bs 390 (44,4%).

Con relación a las carnes, en el mercado Rodríguez la molida que costaba entre 35 y 40 bolivianos subió a 70 el kilo (entre 75% y 100% de incremento); el pollo aumentó de 18 a 20 bolivianos (11,11%) y el litro de leche embolsada subió de 6 a 7,50 bolivianos (25%).

Los precios de las comidas preparadas también subieron. Hace unos días, el costo de los caldos que se ofrecen en la plaza Alonso de Mendoza aumentó de Bs 10 a Bs 14, lo que significa un incremento del 40%. 

En una cafetería que cuenta con diversas sucursales en la ciudad de La Paz, los precios de su menú tuvieron un incremento de entre 40% y 50%, un ejemplo es la huminta al horno que de Bs 8 y ahora está en Bs 14.

Tabla de Precios

Producto	Precio antes	Precio ahora	Incremento %	Zona
Café	Bs 30	Bs 45	50%	Achumani
Mantequilla Pil	Bs 19	Bs 22	15,79%	Achumani
Cremas Maggis	Bs 10	Bs 14	40%	Achumani
Café Cayubo	Bs 35	Bs 47	34,29%	Calacoto
Desodorante en crema	Bs 15	Bs 20	33,33%	Los Pinos
Hígado de res	Bs 25	Bs 30	20%	Chasquipampa
Quintal de arroz	Bs 450	Bs 600	33,33%	Villa Fátima
Quintal de azúcar morena	Bs 350	Bs 500	42,86%	Villa Fátima
Aceite de cinco litros	Bs 65	Bs 140	115,38%	Villa Fátima
Shampoo Pantene	Bs 50-60	Bs 81	62%	Villa Fátima
Paquete de esponjas	Bs 6	Bs 10	66,67%	Villa Fátima
Leche	Bs 6	Bs 7,5	25%	Mercado Rodríguez
Brócoli mediano	Bs 5	Bs 8	60%	Mercado Rodríguez
Frutilla	Bs 16	Bs 20	25%	Mercado Rodríguez
Carne molida especial el kilo	Bs 35-40	Bs 70	100%	Mercado Rodríguez
Pollo el kilo	Bs 18	Bs 20	11,11%	Mercado Rodríguez
Pasta dental	Bs 14	Bs 17	21,43%	Garcilaso de la Vega
Toallas húmedas	Bs 10	Bs 12	20%	Garcilaso de la Vega
Pañales	Bs 73	Bs 87	19,18%	Garcilaso de la Vega
Ambientador	Bs 23	Bs 25	8,70%	Garcilaso de la Vega
Jabón	Bs 22	Bs 30	36,36%	Garcilaso de la Vega
Pack de tres unidades de atún	Bs 40	Bs 43,50	8,75%	Sopocachi
Aceite Fino ligth	Bs 34	Bs 41,50	22,06%	Sopocachi
Leche Vida Sana	Bs 4,20	Bs 6	42,86%	Sopocachi
Yogurt deslactosado Pil	Bs 19,10	Bs 21,50	12,57%	Sopocachi
Harina	Bs 270	Bs 390	44,44%	Calle Gallardo
Maple de 30 huevos	Bs 29-30	Bs 34	13,33%	Issac Tamayo

Medicamentos 

A finales de marzo, el vicepresidente del Colegio de Bioquímica y Farmacia de Santa Cruz, Freddy Zeballos, informó que los precios de los medicamentos aumentaron hasta en un 200% debido a la escasez de dólares en el país.  

Señaló que, además del incremento para el consumidor final, otro problema derivado de la falta de dólares es el desabastecimiento en farmacias, ya que los propietarios enfrentan dificultades para reponer su stock por la falta y encarecimiento de la divisa estadounidense.

Brújula Digital también visitó algunas farmacias y constató el incremento en diversos fármacos. Por ejemplo, el medicamento Corodin de 50 mg, en comprimido, tenía un costo de 9,20 bolivianos el 24 de marzo y el 14 de mayo su costo había subido a 14,80 bolivianos (60,87% de incremento).

El blíster de metformina de 50 mg importada por SAE tenía un costo de 8 bolivianos y ahora está en 10 bolivianos (25% de incremento).

Un analista explica 

El presidente del Colegio de Economistas de Tarija, Fernando Romero, indicó que del 100% de las razones que explican el incremento de los precios en la economía, el 50% se debe a la escasez de dólares y el 20% a la especulación.

“Un 50% se debe a la escasez de dólares y una divisa americana cara, que está por encima de los 16 bolivianos actualmente, a pesar de que ha tenido una desaceleración en los últimos días. El 20% yo lo atribuiría a la especulación, un 10% al agio, un 10% al contrabando a la inversa, es decir, de los productos que se llevan a Perú y a la Argentina, y el 10% ya restante es tema de factores climatológicos, problemas con los carburantes, devaluación de la moneda boliviana y en sí todo lo que pueda afectar”, aseguró en entrevista con Brújula Digital.

La inflación en alimentos y bebidas no alcohólicas según el Instituto Nacional de Estadística (INE) en abril fue de 0,66%, el acumulado fue de 7,79% y el interanual (12 meses) del 23,87%.

Romero indicó que la metodología de estimación de la inflación del INE, “no es la más indicada porque del 100% de los bienes y servicios que se ponderan de manera diaria para estimar mensualmente el Índice de Precios al Consumidor (IPC), el 94% son bienes y servicios que no se consumen diariamente y no son tampoco de uso popular o común”. 

Aseguró que solo el 6% de los productos que se toman en cuenta representa la canasta básica familiar por lo que cuando estos productos suben o bajan de forma importante, “no modifican de manera considerable al resto del índice porque tienen un peso o una ponderación menor”.

Romero recomienda elaborar un Índice de Precios al Consumidor (IPC) basado exclusivamente en los productos de la canasta básica familiar, así como crear un indicador que permita medir la variación del poder adquisitivo a lo largo del tiempo.

BD/AGT/JA

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