En La Entrevista del Tuko #84: Un corresponsal extranjero en Bolivia, todo sobre café y tb se habla de sushi y comida boliviana

Brújula Digital |22|03|25|

Capítulo 84 de La Entrevista del Tuko, muy interesante, como siempre.

1.- Con Oscar Sánchez, de importante formación en gastronomía y alta cocina, el diálogo fluye ilustrativo desde sushis hasta comida nacional.

2.- La situación de la economía del país es motivo suficiente para que The Guardian destine a su corresponsal para Latinoamérica, Tiago Rogero, a tomar información de primera mano sobre Bolivia. Aquí la charla con él.

3.- El café nuestro de todos los días es el tema de esta conversación con un formador de baristas y especialista en el tema: Víctor Quispe.

BD