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Sociedad | 31/07/2025   14:54

Emapa entrega harina, pero panificadores mantienen paro; exigen compromiso firmado

Emapa entregó este jueves 7.500 bolsas de 50 kilos de harina a diferentes asociaciones de panificadores de La Paz y anunció que se realizó similar dotación en otros departamentos.

El gerente de Emapa, Franklin Flores, habla con medios esta mañana. Foto: captura de pantalla video Alvaro Apaza
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Brújula Digital|31|07|25|

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) entregó este jueves 7.500 bolsas de harina a panificadores de La Paz y anunció que también se inició la dotación en otros departamentos. Sin embargo, el sector mantiene el paro nacional y exige un compromiso firmado que garantice la dotación del insumo subvencionado para la elaboración del pan de batalla.

 “Nos deben casi 204 mil bolsas a nivel nacional. (…)El paro se mantiene todavía, pero hasta que vea un documento bien firmado donde se comprometan las cantidades día tras día”, dijo  el presidente de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol), Rubén Ríos.

Los panificadores iniciaron este jueves un paro de 48 horas en protesta por la falta de entrega de harina subvencionada.

Ríos indicó que si se logra firmar el documento en el transcurso de la tarde se realizará una reunión interna para definir si el paro continúa.

Brújula Digital realizó este jueves un recorrido por puestos de venta en el centro y la zona Sur de La Paz, y constató que no se comercializaba pan de batalla debido al paro.

El ejecutivo de Conapaabol expresó su expectativa de que se cumpla con la entrega correspondiente a julio y advirtió que, al comenzar agosto, la deuda acumulada aumenta.

 “Es una parte que nos están entregando. Entendemos que hay desfases y todo, pero queremos compromisos. Nosotros también tenemos una deuda del mes de enero. Esa deuda también no nos han entregado”, dijo Ríos al gerente de Emapa, Franklin Flores.

Entrega de harina

Flores informó que este jueves se entregaron 7.500 bolsas de 50 kilos a diversas asociaciones de panificadores de La Paz.

“En Cochabamba también está siendo entregada la harina que le corresponde. Potosí y Chuquisaca también ya ha empezado la entrega de esta harina”, informó.

Subvención
 El gerente de Emapa explicó que la empresa estatal compra la harina a un precio de entre 480 y 500 bolivianos y la vende de forma subvencionada a 109. El azúcar se adquiere a 290 bolivianos y se comercializa a 26; la manteca se compra a 420 y se entrega a 28; la levadura cuesta 265, pero se distribuye a 23 bolivianos.

Flores aseguró que la entrega continuará este viernes y que se coordinará con el sector para mantener el suministro durante el fin de semana.

 “El Estado está trabajando con todo para que el pan que requiere el pueblo boliviano sea mantenido, sostenido a 0.50 centavos”, aseguró.

BD/AGT/JA



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