Las filas comienzan de madrugada en Emapa y los alimentos básicos se agotan en pocas horas

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Productos esenciales como carne, pollo, huevo y aceite desaparecen en pocas horas en los supermercados Emapa desde que se abren las puertas. Decenas de personas hacen fila desde la madrugada con la esperanza de conseguir alimentos básicos a precios regulados, pero muchos se quedan con las manos vacías.

Este 23 de junio se constató que, al momento de abrir las agencias de Emapa a las 6:00 de la mañana, la cantidad de productos disponibles no logra cubrir la demanda de las primeras personas en la fila. Los ciudadanos que llegan más tarde ya no encuentran productos, mientras que quienes logran acceder deben conformarse con raciones limitadas, en medio de empujones y tensión.

Emapa no cuenta actualmente con stock disponible de huevos, carne, pollo ni aceite. Según relataron varios compradores, los productos se colocan a la venta y se agotan casi de inmediato, apenas minutos después de iniciada la jornada.

“Vengo desde las 4 de la mañana y aún así no alcancé nada. Nos dicen que ya se acabó cuando apenas han atendido a unas cuantas personas”, se quejó una vecina que aguardaba fuera de la agencia Emapa de Miraflores. La escena se repite en otras sucursales de la estatal: largas filas, rostros cansados y la desesperanza de no poder acceder a productos básicos que escasean en mercados y supermercados.

El desabastecimiento en Emapa agrava la ya difícil situación de los consumidores en La Paz, donde los precios de alimentos como la carne molida, el pollo, el huevo y el aceite no solo han aumentado respecto al 17 de junio, sino que continúan en alza. Por ejemplo, en mercados como Miraflores o Sopocachi, la carne molida cuesta entre 65 y 75 bolivianos el kilo, el maple de huevo se vende entre 36 y 45 bolivianos y el pollo ha llegado a los 26,90 bolivianos por kilo.

Costo de los alimentos en el mercado

El costo de productos básicos de la canasta familiar sigue en ascenso y, en solo una semana, se evidencia un nuevo incremento en mercados y supermercados de la ciudad de La Paz. Un relevamiento realizado este 23 de junio confirma que varios alimentos ahora se venden incluso por encima de los precios registrados el pasado 17 de junio; y la oferta de Emapa es insuficiente.

En mercados como Miraflores y Sopocachi, así como en supermercados y tiendas como Hipermaxi el precio de productos como la carne molida, el pollo y los huevos no solo se ha mantenido alto, sino que en algunos casos ha subido aún más o simplemente han desaparecido como sucede con Emapa.

En Miraflores, por ejemplo, la carne molida se vende actualmente entre 65 y 75 bolivianos el kilo, cuando hace apenas unos días se reportaba entre 58 y 70 bolivianos. El hígado cuesta 40 bolivianos, mientras que el pollo está a 24, y el maple de huevo varía entre 36 y 42 bolivianos, dependiendo del puesto. La salchicha sin piel de la marca Osfín cuesta 65 bolivianos, mientras que la Española se ofrece entre 38 y 40 bolivianos el kilo.

En Sopocachi, la situación no es distinta: la carne molida está a 70 bolivianos y la variedad más económica, a 60, pero ya no hay a la venta. El hígado subió a 42 bolivianos y el pollo a 26,90. El maple de huevo llega hasta los 45 bolivianos, con un precio de 1,50 por unidad. Las salchichas de la Española se venden entre 33 y 37 bolivianos.

En el supermercado Hipermaxi, la carne molida varía entre 52 y 60 bolivianos, el pollo alcanza los 26,50, y el maple de huevo, que ya no está disponible, costaba 43,50.

BD/ML/LE