Intendencia clausura restaurante en la Evaristo Valle por encontrar cucarachas en refrigeradores

Brújula Digital|16|03|24

La Intendencia Municipal de la Subalcaldía Centro halló en un restaurante de la calle Evaristo Valle cucarachas vivas y muertas dentro de refrigeradores de alimentos. El local fue clausurado por inocuidad alimentaria.

“Se ha encontrado en un establecimiento cucarachas vivas y muertas dentro de un refrigerador donde se guardan alimentos, por ello se ha procedido con la clausura de esta actividad”, informó la intendente de la Subalcaldía del macrodistrito Centro, Susana Tellería, informa la Agencia Municipal de Noticias (AMUN).

Tellería informó que el restaurante se llama ‘Surucachi’ y fue suspendido por riesgo sanitario. “Se encontraron cucarachas dentro del refrigerador y en el tumbado de la cocina del negocio, posteriormente solicitamos se realice la limpieza y la fumigación”, dijo.

La AMUN agrega que la Intendencia de la Subalcaldía Centro intervino siete actividades económicas de expendio de comida, entre ellos, puestos de venta de tucumanas, ceviches, venta de pan y restaurantes ubicados en El Rosario, San Sebastián, Figueroa, Evaristo Valle y Tiquina.

El personal de la Alcaldía paceña decomisó 27 utensilios en mal estado, además de dos kilos de arroz y siete kilos de carne de cerdo y res mal conservados y contaminados.

BD/RED