Hay 108 empresas autorizadas por la Alcaldía de La Paz para comerciar embutidos

Brújula Digital|17|06|25|

Con motivo de la celebración de la festividad de San Juan, la Alcaldía de La Paz difundió la lista de las empresas autorizadas para vender embutidos.

Son 108 empresas que cuentan con el permiso del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, se informó hoy en una conferencia de prensa organizada por la Alcaldía paceña.

La jefa de la Unidad de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor de la Alcaldía paceña, Geraldine Ugarte, informó que hubo reuniones con las personas dedicadas a la venta de salchichas, tanto mayoristas como minoristas, y capacitaciones.

Controles

“De acuerdo a nuestras normativas y manual organizacional de funciones nos reunimos con las actividades comercializadoras de salchicha, mayoristas y minoristas para brindarles capacitación sobre las buenas prácticas de manipulación de embutidos y tomando en cuenta aquello, a partir de hoy haremos los controles”, informó Ugarte, según una nota de la Agencia Municipal de Noticias (AMUN).

Los controles además de verificar la marca supervisará la manipulación del producto y la fecha de vencimiento.

Dijo que los operativos se realizarán en los siete macrodistritos del municipio de La Paz con el apoyo de las intendencias ediles. Además se controlará que no se vendan juegos pirotécnicos.

La AMUN recuerda que en San Juan, que se celebra en la noche del 23 y en la madrugada del 24 de junio, está prohibido el encendido de fogatas y vender leña, tholas, troncos y cualquier otro material que sea usado como combustión.

BD/JA

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