Los incendios forestales y la humareda afectan la producción de carne de pollo

Brújula Digital|05|10|24|

El viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, informó que los incendios forestales y el humo perjudican la producción de pollo y causa la muerte de miles de aves. En los últimos días el precio de esta carne reportó un incremento en diversos mercados del país.

Silva explicó a Erbol que la humareda afecta la tráquea y el sistema respiratorio de las aves.

“Nos decían que los pollos se han muerto por el humo, porque tienen un sistema en la tráquea que se ve alterado por algún factor, y mueren. Han muerto miles de pollos”.

El presidente de la Asociación Departamental de Avicultores de Santa Cruz, Omar Castro, dijo a Unitel que en esta época de mayores temperaturas se suele reportar una mortandad de las aves, pero que la situación empeora por los incendios forestales.

Varias granjas avícolas en Santa Cruz se encuentran cercanas de lugares donde se reportan incendios forestales, lo que ocasiona un mayor aumento en la temperatura de esos lugares.

Aumento del precio de la carne de pollo en los mercados

En los últimos días, en centros de abasto de la ciudad de La Paz la carne de pollo aumentó hasta en Bs 2,50 por kilo.

“El pollito ha subido, muy caro está, de todas las empresas ha subido, casi todas están igualándose", dijo este sábado una vendedora del mercado Rodríguez a Red Uno. De Bs 14,50 aumentó a Bs 17.

En Cochabamba y Santa Cruz también se reporta un incremento, según un despacho de Unitel.

Medidas del Gobierno para estabilizar los precios

Este viernes, Silva informó que se reunió con dirigentes avicultores cruceños. En el encuentro, hubo el compromiso gubernamental de atender las problemáticas del sector para que los precios bajen.

“Vamos a tomar ciertas medidas que hemos acordado para que, en unas dos semanas, el precio vuelva a la normalidad”, dijo Silva a Unitel.

Castro añadió que uno de los factores que hizo subir los precios es el incremento del costo del maíz.

“El maíz que ofrece Emapa y que tiene almacenado solo cubre el 20% de la demanda nacional y es por eso que seguimos haciendo gestiones para que el Gobierno importe maíz. Hay precios accesibles en el exterior, pero el problema es que no tenemos el dólar a Bs 6,96, lo tenemos alrededor de Bs 11”, sostuvo Castro.

Los incendios forestales ya han quemado más de 6,9 millones de hectáreas en Santa Cruz, Beni, Pando y algunas localidades del norte de La Paz.

BD/RED