Gobierno, ganaderos y carniceros crean comisión para revisión periódica del precio de la carne de res

Brújula Digital|22|11|24|

Tras una reunión de cerca de seis horas en la ciudad de Santa Cruz, el Gobierno, ganaderos y carniceros acordaron este viernes conformar una comisión para la revisión periódica del precio de la carne, trabajo que empezará en 15 días. Además, el Ejecutivo se comprometió a dotar combustible a este sector, para garantizar la comercialización del producto.

En la reunión participaron los ministros de Desarrollo Rural, Yamil Flores, y de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, y representantes de ganaderos de Bolivia y de los departamentos de Santa Cruz y Beni, además de dirigentes de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) y empresas frigoríficas.

Flores dijo que, a partir de la firma de un acuerdo entre las partes, se garantiza el abastecimiento de carne en todo el país, tras el paro de carniceros que se registró esta semana que concluye.

Indicó que uno de los primeros acuerdos logrados fue el compromiso del Gobierno para dotar de combustible al sector, para el transporte de ganado y carne, con fines de comercialización.

“Como consecuencia, se regularizará el precio de kilogramo vivo y gancho por lo que la Contracabol deberá reducir, en igual proporción, el precio al consumidor final”, se indica en el acuerdo suscrito la noche de este viernes.

En ese sentido, también se determinó la creación de la comisión de análisis de precios de carne de res, que estará conformada por representantes del Viceministerio de Defensa del Usuario y Consumidor, de Contracabol, Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Federación de Ganaderos de Beni (Fegabeni), centros de remate y del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

También se acordó que esta comisión de reúna cada 90 días, para “garantizar el abastecimiento de carne de res a precio justo”, tras un análisis de las diferentes variables que inciden en la estructura del precio de la carne de res.

BD/JJC